食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蛏子炒韭菜鸡蛋的做法步骤
-
1食材：蛏子（已吐完泥沙） -
2鸡蛋 -
3韭菜 -
4姜片 -
5将已吐完泥沙的蛏子洗净，捞出待用。 -
6将韭菜洗净、捞出。 -
7用剪刀剪碎。 -
8随后，打入鸡蛋，加点料酒、盐、鸡精。 -
9调味拌匀，待用。 -
10将洗净的蛏子下入清水锅中，搁入姜片煮开至开口，捞出。 -
11晾凉一下。 -
12取蛏子肉，待用。 -
13烧锅倒油烧热，下入韭菜蛋液翻炒成块。 -
14然后，合入蛏子肉翻炒翻炒，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 蚝油干贝生菜
- 【中秋菜谱】如意元宝馄饨
- 宫保虾球
- 自己动手做包子
- 老饕版--六籽调理粥
- 蒜泥拌鸡蛋
- 香煎方板鱼
- 火爆大头菜
- 招牌粉蒸排骨
- 红炖鸡爪
- 汉味小吃--糯米包油条
- 香辣黄金虾
- 南瓜椰香包子
- 尖椒肥肠
- 清蒸海鯧魚
- 洋葱牛肚
- 家常菜肴@@五香炒肉片
- 香菇小白菜
- 酥皮月饼---莲蓉酥@豆沙酥
- 夏枯草湯
- 糖醋排骨
- 咖喱面包
- 绿豆薏米年糕露
- 再试月饼——广式豆沙蛋黄月饼
- 鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋
- earthen
- earthenware
- earthling
- earthly
- earthly goods
- earthly paradise
- earth metal
- earth metals
- earth pyramid
- earthquake
- earth science
- earth's crust
- earthshaking
- earth up
- earthward
- 代人寄远六言二首（唐·杜牧）
- 代人寄远（元·耶律铸）
- 代人寄远（明·郑若庸）
- 代人寿度支郎中李嘉言（宋·敖陶孙）
- 代人张抚干母挽辞（宋·周孚）
- 代人得平字（宋·项安世）
- 代人得案字（宋·项安世）
- 代人得若字（宋·项安世）
- 代人得顷字（宋·项安世）
- 代人忆旧（金·刘迎）
- 代人悼亡（唐·鱼玄机）
- 代人挽外舅（明·沈守正）
- 代人挽妻父号道者（宋·李吕）
- 代人挽歌三首（清末民国初·曹家达）
- 代人挽王待制（宋·曾丰）
- 广东省道路运输发展报告
- 地矿类专业创新人才培养模式及实践
- 道地药材“黄金”图谱精粹
- 城市势力圈的划分方法及其应用
- 中国海洋学会2017年学术年会论文集
- 机械工程材料
- 听神经瘤
- 机械制造技术基础
- 中国小说史略
- 穆勒名学
- 头足类角质颚
- 高校思想政治理论课导学
- 纵火犯与女巫(第4辑)(NEW)/大侦探福尔摩斯
- 由内而外的教养(做好父母从接纳自己开始10周年纪念版)/西格尔科学教养系列
- 知识日记+考前唤醒：高中历史.文化与发展史