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诗文
酸菜开洋炒乌贼
释义
“家常菜~~~~~~酸菜开洋炒乌贼”
食材明细
主料
乌贼
390克
酸菜
100克
开洋
30克
辅料
料酒
适量
盐
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜开洋炒乌贼 的做法步骤
1
食材:乌贼(已洗净焯水)、酸菜(已切碎)、开洋(已泡)
2
将已焯好的乌贼放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼和泡好的开洋,加适量的料酒。
4
翻炒一下。
5
接着,合入切好的酸菜翻炒一下。
6
然后,加适量的盐。
7
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 1:07:37