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诗文
博子炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
尖椒
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
辅料
食用油
适量
花椒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
博子炒蛋的做法步骤
1
锅内放入食用油,把鸡蛋打碎煎成饼,黄瓜,胡萝卜擦成丝,尖椒切成块。
2
把尖椒在锅内翻炒几分钟,再放入胡萝卜翻炒一下,之后放黄瓜,这时放点花椒再翻炒一下,最后放入炒好的鸡蛋和盐搅拌均匀。
3
成盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:36:22