食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鱼块的做法步骤
-
1鱼。一般都是卖鱼的师傅切好的。拿回来煎就好了。这里注意。油温一定要高。煎出来才好看。 -
2煎好的鱼。装盘。 -
3起锅烧油。放入辣椒姜蒜。一起炒香。放盐。 -
4下入豆瓣酱。炒香。 -
5放入少许水。 -
6下入鱼块，轻轻翻炒。 -
7煮干水份就可以了。放入葱。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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- 清炒快菜
- 韭菜苔炒肉丝
- 砂锅鸭血炖豆腐
- 农家炖鲫鱼
- 红薯叶西红柿汤面
- 香辣莜面鱼鱼
- 粉红椰青冻
- 玉米糖水
- 韭菜西红柿炒鸡蛋
- 豉汁排骨
- 家常焖茄子
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 韭菜苔炒海鲜菇
- 肉末焖豇豆角
- 金砖奶茶
- 油炸莲藕
- 清凉消暑：椰汁芒果百香果
- 虫草花蒸排骨鸡
- 芝士土豆泥培根卷
- 红糖糯米饭
- 冬瓜肉丸汤
- 西红柿炒茄子
- 清凉消暑：绿豆莲子百合糖水
- 香辣土豆豆角
- out of character
- out of charge
- out of commission
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- out-of-court
- out of danger
- out of date
- out-of-date
- out of doors
- out-of-doors
- out of fashion
- out of favor
- out of focus
- out of gear
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