食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻辣虾香锅的做法步骤
-
1鲜虾剔除虾线沥干水分，待炸 -
2准备食材:藕、豆芽、蘑菇、花菜、土豆分别淖水至八成熟，土豆要过油，提前沥干水分，防止溅油，火腿肠，洋葱，豆皮切好，腐竹泡发其实喜欢的食材都可以放
-
3准备好辅料，葱姜蒜，花椒，桂皮，香叶，大回香，家里正好有香叶桂皮大回香，没有不放也可以
-
4超市买的麻辣香锅底料，味道更正宗
-
5锅中放油加热，放入沥干的土豆条，炸制微黄捞出备用
-
6接着把虾炸熟，捞出备用
-
7锅中留比平常炒菜两倍的油，放入花椒，桂皮，大回香，香叶，小火慢熬一分钟，炸出香味，捞出，只留下油
-
8接着放葱段，姜片，蒜片，辣椒炸出香味，在放麻辣香锅底料，炒几下，就可以依次放入备好的食材了
-
9放入全部食材后，炒两分钟，香喷喷的香锅就好了，不用放盐，底料够味，其他调料也没放，和外面饭店的味道一样好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
- 全麦星空面包
- 平菇炒螃蟹
- 芝麻香葱饼干
- 香干青菜年糕汤
- 桂花南瓜花卷
- 豆蓉全麦饼
- 自家炒粿条
- 红烧冬瓜
- 烧汁巴浪鱼
- 满载回忆的奶油面包
- 意大利南瓜饺子
- 咖啡饼干
- 烤酥馍
- 卤牛腩
- 红烧罗菲鱼
- 滑子蘑炒小白菜
- 糖醋心里美
- 韩式炒饭
- 烧排骨
- 菠菜卷饼
- 炸鸡翅
- 蒜蓉扇贝
- 番茄山药片
- 凉拌金针菇
- 美味杏鲍菇盒
- 什么什么蟠地的成语
- 什么什么蟠天的成语
- 什么什么蟹匡的成语
- 什么什么蠖屈的成语
- 什么什么蠡测的成语
- 什么什么蠢脑的成语
- 什么什么蠢蠢的成语
- 什么什么血刃的成语
- 什么什么血影的成语
- 什么什么血本的成语
- 什么什么血气的成语
- 什么什么血流的成语
- 什么什么血海的成语
- 什么什么血还的成语
- 什么什么衅深的成语
- 送杨刚中嘉定州教（宋末元初·方回）
- 送杨刚中赴淮安教授（宋末元初·仇远）
- 送杨判簿考绩如京（明·胡奎）
- 送杨利叔东归（清·江昶）
- 送杨利叔孝廉之楚中（清·徐锦）
- 送杨别驾返云间（明末清初·屈大均）
- 送杨制机赴召（宋·项安世）
- 送杨剑州（明·林大春）
- 送杨剑昙先生北上（清·傅梦琼）
- 送杨勉斋北上公车（明·成鹫）
- 送杨十一公缊之延平（宋·刘敞）
- 送杨十七秘丞知瀛州河间（宋·刘敞）
- 送杨千牛趁岁赴汝南郡觐省便成婚（唐·岑参）
- 送杨升闻归里（清·张廷璐）
- 送杨华山会试（明·邱云霄）
- 青虾高效生态养殖新技术
- 中国传统农业生态文化/中国农业遗产研究丛书/中华农业文明研究院文库
- 蜜蜂授粉与蜜粉源植物/蜜蜂产业从业指南丛书
- 东方智慧的崛起(揭开人和宇宙的奥秘)
- 我们村(中国城镇化影像实录)
- 多肉植物手绘日记
- 功能电路的组装与调试(模拟电路中等职业教育电子与信息技术专业系列教材)
- 机械原理(机械设计制造及其自动化专业本科系列规划教材)
- SMT组装生产工艺(中等职业教育电子与信息技术专业系列教材)
- 特殊儿童学校卫生学
- 中国近现代史纲要阅读文献汇编与导读
- 影视摄像技术实训教程
- 钢结构工程施工(高等职业教育建筑工程技术专业规划教材)
- 古文观止(节选下中国传统文化教育全国中小学实验读本)
- 从前有一只小龙(一只超级有爱的龙)(精)