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诗文 自制家庭版汉堡包
释义
自制家庭版汉堡包的做法
“现在外面的食物太多添加剂,吃着不放心。孩子是祖国的未来,吃得营养吃得好是最根本的。所以我决定每天提前半小时起床做早餐,今天就做个孩子嘴馋的DIY洋早餐吧??”

食材明细

主料
  • 汉堡包胚 1个
  • 鸡腿肉 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 玻璃生菜叶 1块
辅料
  • 芝麻油 2滴
  • 1小匙
  • 1小匙
  • 生抽 1小匙
  • 五香粉 0.5g
  • 洋葱 半个
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

自制家庭版汉堡包的做法步骤

  • 自制家庭版汉堡包的做法步骤:1
    1
    将鸡腿去骨(可以请鸡贩代劳),取出的鸡骨不要扔,可以留着用来煲汤。去骨的鸡腿肉清洗干净后放入所有的调味料,放冰箱腌制一晚入味。
  • 自制家庭版汉堡包的做法步骤:2
    2
    起了个大早,把冰箱里腌制了一晚的鸡腿肉用小火煎起来(建议用不粘锅),煎好后记得控油哦。
  • 自制家庭版汉堡包的做法步骤:3
    3
    玻璃生菜用凉开水冲洗干净
  • 自制家庭版汉堡包的做法步骤:4
    4
    本来想一整片的,但孩子说某记快餐店的生菜是碎的,那好吧,就撕碎吧
  • 自制家庭版汉堡包的做法步骤:5
    5
    这个N年前淘回来的模具终于派上用场了??,煎出来的鸡蛋圆形的,放汉堡包上刚刚好。
  • 自制家庭版汉堡包的做法步骤:6
    6
    噔噔噔,最重要的主角上场了??????汉堡包胚
  • 自制家庭版汉堡包的做法步骤:7
    7
    把生菜、鸡蛋、鸡腿肉依次夹到包胚里(顺序随意)。剩余的生菜丝围在周边装饰,当然啦,也可以吃掉的??。配上一杯奶、几粒核桃、两个奇异果。嗯,美好的一天就开始了??
  • 自制家庭版汉堡包的做法步骤:8
    8
    忍不住啦,咬一口……,好像已经两口了吧,呵呵??

小窍门

孩子准备好上学的东西后,遛过来看我做早餐,冷不丁来一句
??:外面的汉堡包要放沙律酱的。
??:嗯,好像是,不过家里没备货。
(其实是我故意不买的??,因为这些酱料吃得多,对身体不好)。喜欢的亲可以适量放一点。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 5:00:29