网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清蒸挪威北极鳕鱼
释义
清蒸挪威北极鳕鱼的做法
“挪威北极鳕鱼低脂肪,高蛋白,富含多种营养物质,
刺少肉质紧实且鱼肉呈蒜瓣形结构,肉质嫩滑,甚至入口即化,特别适合老人和小朋友,
清蒸比较省事,同时又可以最大限度保留鱼的鲜美,营养。”

食材明细

主料
  • 挪威北极鳕鱼 300克
  • 少许
  • 4片
  • 适量
  • 料酒 1勺
  • 蒸鱼豉油 3勺
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸挪威北极鳕鱼的做法步骤

  • 清蒸挪威北极鳕鱼的做法步骤:1
    1
    用料:挪威北极鳕鱼300克,盐少许,姜4片,葱适量,料酒1勺,蒸鱼豉油3勺,油适量。
  • 清蒸挪威北极鳕鱼的做法步骤:2
    2
    挪威北极鳕鱼提前解冻,冲洗后用厨房纸吸干水份,放入盘中,加料酒葱姜和少许盐,腌制10分钟。
  • 清蒸挪威北极鳕鱼的做法步骤:3
    3
    烧半锅水,水开后,放入鳕鱼,中大火蒸约5~6分钟。
  • 清蒸挪威北极鳕鱼的做法步骤:4
    4
    蒸熟后,倒掉鱼汁,取走姜片葱段,浇上蒸鱼豉油,摆放葱丝。
  • 清蒸挪威北极鳕鱼的做法步骤:5
    5
    油烧热,淋入盘中。
  • 清蒸挪威北极鳕鱼的做法步骤:6
    6
    完成。

小窍门

调料用量可以根据自己口味酌情调整。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:28:32