食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰粉戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄加10克糖打散。 -
2加入牛奶及玉米油搅拌均匀。 -
3加入过筛粉类。 -
4翻拌均匀。 -
5蛋白加50克糖打至硬性发泡。 -
6取1/3蛋白糊，加入蛋黄糊中。 -
7搅拌均匀 -
8把剩余的蛋白糊全部加入蛋黄糊中，搅拌均匀 -
9搅拌均匀的蛋糕糊 -
10做好的蛋糕糊倒入模具中。 -
11在其中两盒蛋糕糊表面撒些椰蓉。 -
12烤箱160度预热，中层，上下火，40分钟左右。
小窍门
1、这是一个八寸模的方子，如果是8寸模要50-60分钟。我用的是长方形硅胶模，模深比8寸圆模稍微矮点，烤了40分钟就好了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
下午茶
- 子姜炒鸭
- 梅菜扣肉
- 裙菜排骨汤
- 自贡跳水鱼
- 香甜米酒糕
- 生煎包
- 豆腐丝炒肉
- 老妈牛肉辣酱
- 雪梨红枣枸杞养颜汁
- 毛毛虫包
- 绿豆莲子银耳羹
- 南瓜系列面食——【南瓜菊花卷】
- 盛世缤纷五彩虾
- 手撕包菜---包不住的美丽
- 嗜肉族美女不容错过的美容美白菜——酿丝瓜
- 纸杯蛋糕
- 卤鸡爪---停不下来的小吃
- 花开富贵
- 香煎萝卜丝饼
- 自制冰点酱料——【凤梨馅】
- 可可曲奇
- 荷香鸭
- 红烧肉
- 紫薯茶巾绞
- 华夫饼
- corollary
- corona
- coronal
- coronary
- coronary artery
- coronary care unit
- coronary heart disease
- coronary thrombosis
- coronation
- coronavirus
- coronavirus disease
- coroner
- coronet
- corp.
- corp
- 木兰花慢·题子苾师《沈祖棻诗词集》兼寄千（近现代末当代初·刘永平）
- 木兰花慢·题林子有词集（清末近现代初·叶恭绰）
- 木兰花慢·题陈圆圆入道小像（清末近现代初·章钰）
- 木兰花慢•壬戌展重阳，集次公寓园（清·陈匪石）
- 木兰花慢•彊村翁下世一年矣，追念成赋（清·陈匪石）
- 木兰花慢 一九四〇年 半樱师挽词（近现代·夏承焘）
- 木兰花慢 一九四〇年 陈含光先生画白石（近现代·夏承焘）
- 木兰花慢 过济南 中秋咏月（清·吴伟业）
- 木兰花慢 过济南 寿嘉定赵侍御（清·吴伟业）
- 木兰花慢 过济南 寿汲古阁主人毛子晋（清·吴伟业）
- 木兰花慢 过济南 话旧（清·吴伟业）
- 木兰花慢 过济南（清·吴伟业）
- 木兰花慢 重阳（明·韩邦奇）
- 木兰花慢 题悼兰集（近现代·寇梦碧）
- 木兰花慢 七夕寄瑶，时伊正欧游（当代·刘雄）
- 国际经济学(第2版高等学校经济与管理专业系列教材)
- 流韵(王世康音乐教学艺术实录随笔)
- 西方经济学简明原理(高等学校经济与管理专业系列教材)
- 普罗旺斯写真集(鼠尾草的法国味道)
- 投资学(高等学校金融学专业系列教材)
- 电子商务(高等学校经济与管理专业系列教材)
- 千万别娶大脚女人(世界谚语中的女人)
- 统计学(现代管理类创新系列教材)
- 书的罗曼史
- 管理学(现代管理类创新系列教材)
- 社会主义市场经济理论(高等学校经济与管理专业系列教材)
- 黑冰(精)
- 狂欢节
- 资本运营管理(现代管理类创新系列教材)
- 企业战略管理(高等学校经济与管理专业系列教材)