食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
情人节盖浇饭的做法步骤
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11、准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。 -
22、将1中所有的食材全切成小块，把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。 -
33、油锅加热倒入肉末，翻炒至变色盛盘备用。 -
44、另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。 -
55、加入肉末翻炒片刻加水炖煮。 -
66、快收汤的时候加入调料汁（盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌）、黄瓜丁、蒜末翻炒，待汤汁浓稠关火完成。 -
7心中充满爱，我自己的原创哦！ -
8看了下图，你就会明白“心中充满爱”的由来。你猜对了！这款心形米饭中间填满了我精心选材、辛苦烹饪的菜肴，所以叫心中充满爱。 -
9心中空空的，好可怜~~ -
10心中填满了爱！幸福！情人节快要到了，你为爱人准备好拿手美食了吗？
小窍门
盛饭的盘子如能换成非白色就好了，我没专门选餐具拍摄，所以效果不理想，下次要注意这一点。或者将心形米饭的边缘点缀一下效果也会很好的。
使用的厨具：炒锅
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