“参考于烟雨心灵，我用的是电饼铛煎的饼。我做的很小，一口一个，好好吃，女儿希望我下次还做给她吃。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红糖粑粑的做法步骤
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1适量糯米粉加适量水。 -
2揉成光滑的面团。 -
3碗中倒入红糖和面粉拌匀。 -
4取一个小面团，揉圆，按扁，装入拌匀的红糖面粉。 -
5揉圆。 -
6电饼铛抹油，预热。 -
7预热好了，把糯米团稍按扁，放入电饼铛，盖上盖子。 -
8中途翻面，煎至两面稍微黄。 -
9锅里放适量红糖加适量水，烧开。 -
10倒入炸好的糯米团，不停的搅拌均红糖水。 -
11再放适量白芝麻，继续搅拌。(也可以不放白芝麻) -
12煮干红糖水。 -
13盛盘即可。
小窍门
喜欢吃软些的糯米，电饼铛就不要煎太久。
使用的厨具：电饼铛
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