“这道菜看起来很简单，做起来很容易，但是吃起来真的很可口。其实食材并不见得要多么复杂，简单的食材，照样可以烹调出美味来。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
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1准备原料。 -
2杏鲍菇切滚刀块。 -
3青红甜椒切片。 -
4锅里倒油，放入葱姜丝煸香。 -
5倒入杏鲍菇，煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。大火把锅里炒出的水收一下。 -
6放入青红椒炒断生即可。 -
7简单的美味。
小窍门
杏鲍菇换成口蘑，鸡腿菇同样的好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜