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诗文
老火汤【清补凉猪心汤】
释义
食材明细
主料
猪心
一个
清补凉
一份
辅料
盐
少许
冰糖
2克
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
清补凉猪心汤的做法步骤
1
1:清补凉一份、猪心
2
2:猪心用冷水浸泡一小时去掉血水,切片(不必切太薄片)
3
3:清补凉用清水洗净
4
4:放上一小块冰糖,切记少许即可,温水入锅,煲两个小时出锅,用少许盐调味。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/16 15:03:49