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诗文
鸡油煎蛋生菜汤
释义
“鲜美,真正的鲜。因为鸡油的加入,汤特别鲜美。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
鸡油
1勺
辅料
生菜
20g
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡油煎蛋生菜汤的做法步骤
1
鸡蛋入碗,加入盐和芝麻搅拌均匀。
2
锅里放入一勺黄黄的鸡油。
3
油热后,倒入蛋液,煎成一个金黄色的蛋饼。
4
放入水开了的汤锅里,加入切段的生菜叶,加入适量盐,搅拌均匀,即可出锅。
5
因为鸡油的加入,汤特别鲜美。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:10:26