食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
脆皮烤五花的做法步骤
-
1一条五花肉洗净。 -
2焯水十分钟。不要让热水碰到皮。
-
3用牙签在肉皮扎一些孔。
-
4准备酱料：2勺生抽、1勺耗油、1勺韩式辣酱、1小勺十三香、1小勺糖、蒜末。
-
5除了肉皮外每一侧都涂满酱料，不要涂到肉皮。
-
6用锡纸包起来，肉皮朝上露出。放冰箱冷藏24小时入味。
-
724小时后取出、擦净猪皮表面水分。
-
8烤箱预热。200度烤20分钟。
-
920分钟后再扎一些孔，洒粗盐（便于肉皮起泡）。220度烤35分钟。
-
10取出，扔掉锡纸，扔掉表面的盐。
-
11切片沾辣椒粉食用，又酥又脆，很美味哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
- 青梅篇—青梅露
- 紫菜虾滑
- 子姜蒸鸡块
- 黄芪枸杞鸡骨汤
- 茭白卷章
- 沙参麦冬饮
- 创意冰花饺
- 糖醋木瓜
- 菠萝咖喱炒饭
- 清蒸白贝贝南瓜
- 生地土茯汤
- 荷叶鸡
- 自制五香卤蛋
- 桑叶天罗妇
- 早餐一碗面
- 蜜桃椰椰气泡水
- 遇见—青梅飘香的季节，尝试来一杯青梅酒吧
- 创意蛋黄米饭
- 乌鸡蔬菜煲
- 茄子青椒炒肉片
- 凉拌鸡丝
- 擂椒皮蛋
- 姨妈期可以喝得一款补气血美容养颜茶
- 夏日限定青提西瓜养乐多
- 牛大力土茯苓汤
- non-freezing
- nonfulfillment
- non-fulfillment
- non-fulfilment
- nonfulfilment
- nonfunctional
- non-functional
- non-fungible token
- nongovernmental
- non-governmental
- nongovernmental organisation
- non-governmental organisation
- nongovernmental organization
- non-governmental organization
- nongranular
- 闻余司马子俊罢抚边（明·沈周）
- 闻余士英都宪凯旋喜而有作（明·朱诚泳）
- 闻余士英都宪征西得捷时予国戚廖廷玺都阃在（明·朱诚泳）
- 闻作么子坠冰河中戏似（明·释函可）
- 闻侄儿应昆昨始发蒙走笔赋此兼贻示后生（明·林大春）
- 闻侍养命喜而有述（明·邵宝）
- 闻侍御弟石室之游（明·区大相）
- 闻侯元进死（宋·周紫芝）
- 闻侯官林公入关志喜（清·李杭）
- 闻侯方儿来寇（南北朝·慧侃）
- 闻侯舅应辟南征诗（宋·程颐）
- 闻促织有感（宋·徐瑞）
- 闻促织（宋·王令）
- 闻俄人占踞奉天书愤二首（选一）（近现代·陈湋）
- 闻倪尚书赴诏（宋·王迈）
- 城南记/星星历届年度诗歌奖获奖者书系
- 虚无集/星星历届年度诗歌奖获奖者书系
- 晚安/星星历届年度诗歌奖获奖者书系
- 石榴马/星星历届年度诗歌奖获奖者书系
- 诗歌散记/星星历届年度诗歌奖获奖者书系
- 一万或万一/星星历届年度诗歌奖获奖者书系
- 花神引/星星历届年度诗歌奖获奖者书系
- 打开心灵枷锁(强迫及焦虑的疏导整合疗法)
- 华西口腔百年史话(第4版)
- MATLAB2015从入门到精通(附光盘)
- 素描基础入门60问(综合实战教学版)
- 爱上动漫(神怪造型素描技法)
- 约绘时间到(色铅笔细密萌物绘100例)
- 高绩效时间管控(让效率翻倍)
- C语言开发从入门到精通(附光盘)