食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
-
1瘦肉解冻。 -
2瘦肉切片。 -
3瘦肉用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。 -
4葱姜蒜花椒准备。 -
5锅中放油，煎制葱姜蒜花椒油。 -
6锅中放油炒肉片变色捞出。 -
7鸡蛋打散。 -
8炒鸡蛋。 -
9锅中放油，放入炒好的肉片和鸡蛋煸炒。 -
10然后放入泡好的木耳，黄花菜，装盘后撒切碎的小米椒即可。
使用的厨具：炒锅
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