“这款汤选用的食材是爱吃且利好又大众的土豆、番茄、鸡蛋。土豆含有丰富的维C，并且富含淀粉及各种微量元素。番茄补充维生素C，可以提高机体免疫力。鸡蛋含有优质蛋白，且十分利于人体吸收。普通的食材，诸多的功效，宜人的味道是这款烫的突出特点。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆番茄鸡蛋汤的做法步骤
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1土豆去皮洗干净切成片。 -
2番茄洗干净切成块。 -
3起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。 -
4土豆入锅炒。 -
5加适量水，盖上锅盖煮。 -
6土豆熟后加盐、鸡精搅拌。 -
7淋入鸡蛋液。 -
8鸡蛋熟即可出锅享用。
小窍门
1、时蔬的选用依据个人偏爱及身体状况。
2、此汤不宜添加酱油等味重的调味品。
2、此汤不宜添加酱油等味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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