食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
什锦豆腐的做法步骤
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1豆腐切片炸至金黄，改刀切块备用。 -
2木耳提前泡发，洋葱和青蒜改刀备用。
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3番茄切碎，葱姜切碎。
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4锅入油烧热放入葱姜和洋葱炒出香味。
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5加入油豆腐翻炒均匀。
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6放入木耳和番茄继续翻炒。
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7加入五香粉，酱油，蚝油翻炒均匀。
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8淋入水淀粉勾芡。
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9放入青椒和青蒜炒均匀，加盐调味即可出锅。
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10家常小菜，素食有味。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！米拉祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 以十扇送徐天隐（宋·黄庭坚）
- 以十月桃杂松竹置瓶中照以镜屏用潚韵（宋·楼钥）
- 以危楼高百尺分韵得危字（元末明初·顾瑛）
- 以去年诗再答正夫（宋·彭汝砺）
- 以双井茶寄李仲孙（宋·刘才邵）
- 以双井茶寄道先从以长句（宋·吕南公）
- 以双井茶送孔常父（宋·黄庭坚）
- 以双刀遗子由，子由有诗，次其韵（宋·苏轼）
- 以双梅二枝送郁簿小诗见意（宋·虞俦）
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