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诗文	什锦豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 木耳 适量 洋葱 适量 青椒 适量 番茄 适量 辅料 青蒜 适量 大葱 适量 蒜 适量 调料 盐 适量 水淀粉 适量 酱油 适量 蚝油 适量 剁椒 适量 五香粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 什锦豆腐的做法步骤 1 豆腐切片炸至金黄，改刀切块备用。 2 木耳提前泡发，洋葱和青蒜改刀备用。 3 番茄切碎，葱姜切碎。 4 锅入油烧热放入葱姜和洋葱炒出香味。 5 加入油豆腐翻炒均匀。 6 放入木耳和番茄继续翻炒。 7 加入五香粉，酱油，蚝油翻炒均匀。 8 淋入水淀粉勾芡。 9 放入青椒和青蒜炒均匀，加盐调味即可出锅。 10 家常小菜，素食有味。 11 成品图。 12 成品图。 小窍门 时蔬随意搭配，喜欢皆可！米拉祝您生活愉快！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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