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诗文
小米椒腌韭菜
释义
“咸香味美,清爽可口的快手小菜。”
食材明细
主料
韭菜
适量
辅料
小米椒
适量
调料
盐
稍多
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小米椒腌韭菜的做法步骤
1
将韭菜择洗干净,控干水分。
2
小米椒洗净切碎。
3
将沥干水分的韭菜切碎,放入无油无水的盆子中。
4
放入小米椒碎。
5
放入盐。
6
搅拌均匀。
7
成品。可现腌现吃,也可装入瓶中,慢慢食用。
小窍门
1.韭菜择洗干净,控干水分。
2.盆子无油无水。
3.加大食盐用量,可长期保存。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2026/6/15 8:34:21