诗文 | 欧芹香肠面包 |
释义 |
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食材明细
欧芹香肠面包的做法步骤
小窍门
1.配方中掺入了些低筋面粉,这是因为这款面包不需要那么高的筋度,所以人为掺入低粉以降低面团筋度;一般制作我们平时吃的小面包都可以这么处理的;
2.关于造型,看着好像蛮复杂的,但是实际动手操作一下就能发现其实挺简单的,比看上去简单多了;
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
儿童
面包
早餐
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