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诗文 葱香面包卷
释义
葱香面包卷的做法
“这个面包一直是孩子们爱吃的早餐,每天早餐醒来,面包配上一杯牛奶,满足一天营养需要,孩子身体健康,妈妈也放心!”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 280克
  • 纯牛奶 160克
  • 鸡蛋 1个
  • 干酵母 4克
  • 黄油 25克
  • 白糖 3克
  • 小葱 20克
  • 香肠 50克
  • 沙拉酱 60克
  • 肉松 50克
  • 熟芝麻 20克
辅料
  • 2克
  • 葱香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

葱香面包卷的做法步骤

  • 葱香面包卷的做法步骤:1
    1
    发酵好的面团取出按压排气,盖上保鲜膜松驰15分钟左右!
  • 葱香面包卷的做法步骤:2
    2
    面团用擀面杖擀成烤盘大小,放入烤盘,刷蛋液!放烤箱进行2次发酵,大概40分钟!
  • 葱香面包卷的做法步骤:3
    3
    面团用擀面杖擀成烤盘大小,放入烤盘,刷蛋液!放烤箱进行2次发酵,大概40分钟!
  • 葱香面包卷的做法步骤:4
    4
    发酵过程中,小葱洗净切碎,香肠切碎备用,准备好黑色熟芝麻!
  • 葱香面包卷的做法步骤:5
    5
    发酵好的面,上面撒小葱、香肠碎、熟芝麻!放入180度预热好的烤箱,大约20分钟,面包就烤好了!
  • 葱香面包卷的做法步骤:6
    6
    面包出炉后,趁热翻面,上面抹沙拉酱,撒肉松,迅速卷起来进行定型!
  • 葱香面包卷的做法步骤:7
    7
    做好的面包切去两头,分别切成若干段!
  • 葱香面包卷的做法步骤:8
    8
    侧面涂抹沙拉酱,粘取肉松,面包卷就做好了!
  • 葱香面包卷的做法步骤:9
    9
    面包卷就做好了,看看是不是很美味!
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   朋友聚餐   午餐  
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更新时间:2025/3/10 11:23:34