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诗文
春笋炒肉
释义
“阳春三月,到了吃春笋的好季节”
食材明细
主料
春笋
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
肉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
春笋炒肉的做法步骤
1
春笋适量
2
加盐焯水,可以去除苦涩味
3
过凉水,洗干净
4
切小段,备用
5
肉切小片用淀粉和油抓匀
6
起锅烧油
7
下辣椒和蒜梗炒断生,盛出
8
留油,下猪肉炒变色,盛出
9
锅中留油下春笋翻炒
10
春笋炒熟后,放入刚才炒好的肉肉和辣椒、蒜梗翻炒均匀
11
加盐、鸡精、蚝油调味,起锅
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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everybody me
everybody one
everybody up
every cloud has a silver lining
every day happy
everyday life
everyday menu
everyday objects
every dog has his day
every evening
every man has his price
every man jack
every memory
every now
every one
下第后书怀(明·徐熥)
下第后作(清·时铭)
下第后侍家大人归里彡石叔有感赋二律即次原(清·江如藻)
下第后夷门乘舟至永城驿题(唐·薛能)
下第后寄高山人(唐·顾非熊)
下第后屏居书怀寄张侍御(唐·李频)
下第后归永乐里自题二首(唐·赵嘏)
下第后怀旧居(唐·刘沧)
下第后春日长安寓居三首(唐·薛能)
下第后晓坐(唐·顾非熊)
下第后病中(唐·陆畅)
下第后蒙侍郎示意指于新先辈宣恩感谢(唐·杨凝)
下第后送友人不及(唐·顾非熊)
下第后馆中遣怀(近现代·郭仲达)
下第呈孙子乐省元(明·徐熥)
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更新时间:2026/5/23 2:43:21