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诗文
春笋炒肉
释义
“阳春三月,到了吃春笋的好季节”
食材明细
主料
春笋
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
肉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
春笋炒肉的做法步骤
1
春笋适量
2
加盐焯水,可以去除苦涩味
3
过凉水,洗干净
4
切小段,备用
5
肉切小片用淀粉和油抓匀
6
起锅烧油
7
下辣椒和蒜梗炒断生,盛出
8
留油,下猪肉炒变色,盛出
9
锅中留油下春笋翻炒
10
春笋炒熟后,放入刚才炒好的肉肉和辣椒、蒜梗翻炒均匀
11
加盐、鸡精、蚝油调味,起锅
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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什么什么欲滴的成语
什么什么欲狂的成语
什么什么欲生的成语
什么什么欲睡的成语
什么什么欲碎的成语
什么什么欲秀的成语
什么什么欲种的成语
什么什么欲绝的成语
什么什么欲言的成语
什么什么欲鱼的成语
什么什么欺下的成语
分得九仙观送刘司务之天官(明·赵迪)
分得九疑山送屠田叔守辰州(明·徐熥)
分得元君丹臼为安城李珍赋(明·程敏政)
分得先字寿致仕谢太守(明·程敏政)
分得剑井送濮用昭兵部公差便道还毗陵(明·程敏政)
分得台字走笔(宋·胡仲弓)
分得季子裘送钱叔达归吴兴(明·徐熥)
分得宫花一万树送曹能始进士赴阙(明·徐熥)
分得惠山泉送张公实参议还浙江(明·程敏政)
分得戏马台送李应祯舍人还江东(明·程敏政)
分得无题(宋·陈起)
分得春禽效香奁体(宋·陈起)
分得朝野多欢娱(宋·杨亿)
分得洁蔬供膳为黄岩谢良温孝子赋(明·程敏政)
分得清白遗后寿曹时中宪副(明·沈周)
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更新时间:2026/7/19 6:11:48