“这是一款网红台式下午茶点心！雪花酥，网红台湾茶点小食，突然风靡朋友圈，私房热卖的爆款。有人叫雪花饼，也有叫一口酥的。一开始对此“网红”不以为然，试吃过对这神奇的口感也爱上了～入口有点嚼劲，随之饼干即化，而后留下牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，好吃，停不下来～小伙伴们，你们动心了吗？大家动手操作起来吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
核桃花生雪花酥的做法步骤
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1所需要的材料提前准备好，饼干我选择薄片的。 -
2棉花糖提前准备好。 -
3黄油入锅小火加热，慢慢融化。 -
4加入棉花糖快速翻炒均匀。 -
5搅拌翻炒均匀融化棉花糖。 -
6这一步关火，这样做出来的雪花酥，软一点的，不会太硬。加入奶粉快速翻炒均匀。 -
7搅拌均匀。 -
8加入坚果类拌均匀。 -
9放入模具按压成形。 -
10切块，成品图。 -
11成品图。 -
12成品。 -
13成品。 -
14成品图。
使用的厨具：不粘锅
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