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诗文
清炒土豆丝
释义
“必须清炒”
食材明细
主料
土豆
2个
尖椒
半个
干辣椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒土豆丝的做法步骤
1
将土豆用擦丝器擦成丝状。
2
擦好的丝用水泡下洗干净。
3
锅内倒入油后放入葱花和红椒。
4
倒入土豆丝。
5
快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅。
小窍门
注意火候不要太大。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/5/8 12:46:46