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诗文
白灼梭子蟹
释义
“秋风起,蟹脚肥,吃螃蟹的季节到了。”
食材明细
主料
梭子蟹
500
辅料
姜
适量
蒜
适量
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼梭子蟹的做法步骤
1
螃蟹洗净,底部朝下,放入适量姜丝,少量水。
2
盖上锅盖,中火12分钟即可。
3
螃蟹虽好吃,但是其性寒凉不可多吃,食用时最好配上蒜泥酱醋汁。
4
蒜泥,酱油和醋完美搭配。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 20:43:56