食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子提前锅中油炸一下，捞出备用。 -
2锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
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3放入一勺豆瓣酱翻炒。
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4放入肉丝翻炒。
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5放入炸好的茄子煸炒。
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6放入一勺料酒。
-
7放入一勺生抽。
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8放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
-
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 豆浆
- 可乐鸡翅
- 鸡蛋北极虾炒米
- 蛤蜊肉炒有机花菜
- 土豆条炒蛤蜊肉
- 酸菜海菜包
- 黄瓜北极虾粥
- 葱香蛤蜊肉蒜苔炒米
- 素炒芹菜丝
- “懒人餐”素拌莴笋丝
- 鸡肉丁炒黄瓜
- 香枣糯米团
- 肉丝韭苔
- 腐竹黑木耳烧鸭蛋
- 红椒炒空心菜梗
- 轻乳酪芝士蛋糕
- 香蕉马芬蛋糕
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- 蔓越莓可可豆欧包
- 小兔子乖乖面包
- 酸辣羊杂汤
- 葱姜炒蟹
- 三生三世十里桃花酥
- 酸辣空心菜梗
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