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诗文
巧克力糯米糍
释义
“好吃健康,巧克力控的最爱。”
食材明细
主料
糯米粉
100 g
可可粉
一勺
冷水
80g
辅料
糖粉
20g
豆沙馅
120g
其他 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
巧克力糯米糍的做法步骤
1
将糯米粉、可可粉、糖粉混合均匀。
2
加入冷水后,搅拌成面团。分成6份儿,待用。
3
将搓好的豆沙馅儿(20g一个)包入面团中
4
水烧开后,大火蒸15分钟。
小窍门
等糯米糍稍微降温以后,表面裹上可可粉,味道更佳。
使用的厨具:电磁炉、蒸锅
所属分类: 甜品 自制食材
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更新时间:2026/4/8 18:56:46