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诗文 辣萝卜条
释义
辣萝卜条的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 剁椒 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

辣萝卜条的做法步骤

  • 辣萝卜条的做法步骤：1
    1
    白萝卜洗净。
  • 辣萝卜条的做法步骤：2
    2
    切成两段，然后切成硬币厚的片。
  • 辣萝卜条的做法步骤：3
    3
    切条，上面不切断，如图。
  • 辣萝卜条的做法步骤：4
    4
    把切好的萝卜挂在衣架或绳子上。
  • 辣萝卜条的做法步骤：5
    5
    放太阳下晒两天。
  • 辣萝卜条的做法步骤：6
    6
    把晒好的萝卜撕成条，喜欢吃有点咬劲的可以多晒下，喜欢软一点的可以在切条的时候切粗点，或少晒一个太阳。
  • 辣萝卜条的做法步骤：7
    7
    撕好的萝卜稍微冲洗下灰尘。
  • 辣萝卜条的做法步骤：8
    8
    萝卜方入大碗中，放入剁椒。
  • 辣萝卜条的做法步骤：9
    9
    像图中一样拌匀。
  • 辣萝卜条的做法步骤：10
    10
    放入密封的瓶中十天。
  • 11
    锅中放入比炒菜稍微多一点的油，放入萝卜干炒一分钟既可。
  • 辣萝卜条的做法步骤：12
    12
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/12 5:24:09