食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
桂圆刀切馒头的做法步骤
-
1所有食材。 -
2酵母、泡打粉在水中融化，然后倒入面粉中。 -
3揉成光滑的面团发酵。 -
4发酵至2倍。 -
5将面团排空气，擀成长方形，放上桂圆粒。 -
6然后卷起切小断。 -
7切好小断醒15分钟。 -
8锅中放水煮开，放入蒸锅蒸15分钟。 -
915分钟关火再焖5分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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面食
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