食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
豆瓣鸡的做法步骤
-
1葱洗净斜切段红米椒从中间切开去种斜切块姜切丝。 -
2鸡腿拆下骨头洗净切丁，加胡椒粉盐料酒酱油腌制15分钟。 -
3将鸡丁均匀裹上面粉。 -
4放入油锅中中小慢炸至金黄色。 -
5捞出控油。 -
6另起油锅放入少许油依次加入花椒姜丝红米椒葱段炒香。 -
7加入豆瓣酱炒出香味。 -
8加入鸡丁翻炒均匀。 -
9装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 三分钟将剩米饭华丽转身为宝宝的大爱
- 家常简单小菜---蒜黄炒蛋
- 十分钟完成的小炒家常菜---小炒菜花
- ※笑笑厨房※喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪
- 中西结合牛角可颂面包
- 简易凉拌豆腐
- 萝卜牛肉丸子汤
- 咖喱牛肉丸子饭
- 彩蔬炖年糕
- 海带豆腐鱼尾汤
- 西红杮炒蛋
- 【橙汁甜甜圈】
- 毛薯鲫鱼汤
- 蒜香香辣红烧猪蹄
- 高升排骨
- 沙茶土豆丝炒肉
- 茼蒿鸡蛋饼
- 腐汁豇豆
- 步步高升展翅飞
- 桃酥
- 啤酒肉丝
- 鲜浓菌茹汤
- 清热润肺止咳汤
- 酱香鸭架
- 芝麻葱香爱心饼干
- 自什么短什么的成语
- 自什么网什么的成语
- 自什么罗什么的成语
- 自什么罪什么的成语
- 自什么者什么的成语
- 自什么而什么的成语
- 自什么聪什么的成语
- 自什么肺什么的成语
- 自什么胸什么的成语
- 自什么自什么的成语
- 自什么至什么的成语
- 自什么苦什么的成语
- 自什么菲什么的成语
- 自什么落什么的成语
- 自什么虎什么的成语
- 送王佥宪慎徵捧表入贺（明·王世贞）
- 送王使君之滇中六首（明·胡应麟）
- 送王使君小子孝廉登科归省（唐·司空曙）
- 送王使君擢霸州兵备道还东省（明·佘翔）
- 送王使君明辅迁陕西行省君有惠政于吴好谈禅（明·王世贞）
- 送王使君移镇淮南（唐·钱起）
- 送王使君赴太原拜节度副使（唐·司空曙）
- 送王使君赴太原行营（唐·钱起）
- 送王使君赴苏台（唐·罗隐）
- 送王侃主簿弃官归南城三首（宋·郭祥正）
- 送王侍御佐婺州（唐·郎士元）
- 送王侍御唯吾谪判兴国州（明·欧大任）
- 送王侍御子衡巡关中（明·顾璘）
- 送王侍御往东川放生池祖席（唐·杜甫）
- 送王侍御按河南（明·谢榛）
- 沟通的技术(让交流会议与演讲更有效)
- 重点高校本科中外合作办学项目报考导航
- 陆军特种作战旅(法国特种部队档案揭秘)
- 新娘化妆发型一本就够(化妆发型穿搭配饰护肤)
- 自我(第2版)(精)/社会心理学精品译丛
- 山田雅夫的水彩课(风景写生精讲)
- 紫檀收藏投资购买宝典
- 破解英语单词的奥秘(美国人就是这样记单词)
- 古典家具收藏投资购买宝典
- 瓷器收藏投资购买宝典
- 云计算在电信运营商中的应用
- 预感突然来袭(心理学家如何解读神秘的预感现象)
- 图说香水传奇(精)
- 国家警察干预队(附光盘法国特种部队档案揭秘)
- 编写可测试的JavaScript代码