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诗文 老炒鸡蛋汤
释义
老炒鸡蛋汤的做法
“微辣,汤鲜,味美。”

食材明细

主料
  • 柴鸡蛋 2个
  • 西红柿 1个
  • 香菜 适量
  • 韭黄 适量
辅料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

老炒鸡蛋汤的做法步骤

  • 老炒鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    韭黄一指段,香菜切一指段,西红柿切大块。
  • 老炒鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    柴鸡蛋两个打散。
  • 老炒鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。
  • 老炒鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒散。
  • 老炒鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    适量开水,西红柿放入。
  • 老炒鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    煮至西红柿软烂,汤浓白。
  • 老炒鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    适量盐,生抽,胡椒粉,香菜,韭黄,小米椒碎调味儿。(喜欢酸可倒入适量陈醋)。
  • 老炒鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    搅匀关火,淋上适量香油,盛碗。
  • 老炒鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 老炒鸡蛋汤的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2024/12/22 13:42:43