“椰子、雪耳和枸杞子，是颇炒的配伍，特别是在夏天，而且我们时时在电脑前工作或娱乐，枸杞子具有清肝明目的作用，大家不妨试试。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞子雪耳炖椰子的做法步骤
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1雪耳泡发，期间时不时换干净水，泡至不见黄水，把椰子开盖； -
2锅里放水，烧开，放椰子，再放入少量水、雪耳和枸杞籽，一点点冰糖，慢火炖1-1.5小时左右。炖时表面上会有少许椰油星子，不喜欢的可撇去。 -
3蒸好后从锅里取出，可供食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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下午茶