“一份泥螺，即可以下酒又可以就饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油泥螺的做法步骤
-
1泥螺过水洗净，放上姜片备用。 -
2葱一小把，姜少许，蒜3瓣洗净备用。 -
3姜、蒜切碎放入盘子里，葱切好另外放着备用。 -
4在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。 -
5捞出泥螺放在备好调料的盘子里。 -
6撒上2/3勺麻辣鲜，再放上切好的葱花。 -
7另起锅热油，等油六分熟后起锅倒在泥螺上。 -
8好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。 -
9再来张成品图 -
10拌一下，再来一张。因是用手机拍的，有的图片不是很清楚，请大家原谅哈。
使用的厨具：汤锅
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