食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芋艿生菜汤的做法步骤
-
1芋艿去皮（干刨）洗净，切成小块或厚片上笼蒸酥（开水蒸），或冷水煮酥。生菜洗净，切或撕成小块备用。 -
23/4芋艿塌成泥，1/4芋艿切成小块。 -
3芋艿泥与粒下锅加汤或水或原汁水，大火烧开，加入调味料（白胡椒粉）、盐等，最后放入生菜，关火，撒上几滴麻油。完成！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
汤类
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