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诗文 香酥营养豆
释义
香酥营养豆的做法
“家中没了零食,不想出门,那么便自己动手给儿子做。

营养豆,营养又香酥。只七成熟时便被人消灭了些。

临家姐姐特意跑来说,带过去的酥饼大哥超赞。”

食材明细

主料
  • 面粉 4勺
  • 鸡蛋 2个
  • 杏仁 适量
  • 油炸花生 适量
  • 白芝麻 适量
辅料
  • 发酵粉 适量
  • 适量
  • 碱面 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香酥营养豆的做法步骤

  • 香酥营养豆的做法步骤:1
    1
    杏仁焙干
  • 香酥营养豆的做法步骤:2
    2
    杏仁花生研碎
  • 香酥营养豆的做法步骤:3
    3
    芝麻焙干
  • 香酥营养豆的做法步骤:4
    4
    杏仁花生碎,芝麻放入盆中
  • 香酥营养豆的做法步骤:5
    5
    打两鸡蛋
  • 香酥营养豆的做法步骤:6
    6
    盆中加面粉,油,发酵粉
  • 香酥营养豆的做法步骤:7
    7
    温水揉光
  • 香酥营养豆的做法步骤:8
    8
    发一倍大拿出
  • 香酥营养豆的做法步骤:9
    9
    案板放些盐揉面,记得加碱面进去
  • 香酥营养豆的做法步骤:10
    10
    面揉光擀薄片
  • 香酥营养豆的做法步骤:11
    11
    对比下
  • 香酥营养豆的做法步骤:12
    12
    七成熟拿出
  • 香酥营养豆的做法步骤:13
    13
    饼切条
  • 香酥营养豆的做法步骤:14
    14
    条切块
  • 香酥营养豆的做法步骤:15
    15
    找了这个桃心模柜把最后一张面皮弄成心形,余面擀了个小饼
  • 香酥营养豆的做法步骤:16
    16
    上锅样
  • 香酥营养豆的做法步骤:17
    17
    给点油
  • 香酥营养豆的做法步骤:18
    18
    厨房照出的成品
  • 香酥营养豆的做法步骤:19
    19
    卧室效果(出来比这还好看,因为晚上只能如此上图)
  • 香酥营养豆的做法步骤:20
    20
    电饼档油烧热
  • 香酥营养豆的做法步骤:21
    21
    放豆豆进去烤至有脆脆的声音便可起锅
  • 香酥营养豆的做法步骤:22
    22
    请君品尝
  • 香酥营养豆的做法步骤:23
    23
    夜晚的成品少了色彩(成品已被人分别打劫走了些)

小窍门

面皮别擀太厚,饼七成熟便可以切块,炒豆豆时滴些油,听到脆脆的声晌便可起锅。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:13:56