“热腾腾的一锅又酸又辣，配上一碗白米饭，在这寒冷的冬天，吃在嘴里暖在身上，保你吃得连汤都不剩。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜豆腐锅的做法步骤
-
1准备好原料，清洗干净。 -
2豆腐切小块，娃娃菜切大点的片，青、红辣椒切圈。 -
3热锅凉油放入辣椒扒拉炒几下。 -
4放入辣白菜炒香，再放入辣椒酱翻炒几下。 -
5倒入清水煮开，调入生抽和糖，尝一下盐味根据自己的口味看是否需要加盐。 -
6放入豆腐煮开再炖煮10分钟左右。 -
7放入海鲜菇煮开再煮3-4分钟。 -
8放入娃娃菜煮开煮熟即可。 -
9开吃。
小窍门
1配菜不是固定的，可依自己的喜好选择，还可放五花肉、大虾等等。
2如果汤加的多点还可以涮锅吃。
2如果汤加的多点还可以涮锅吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
韩国料理
冬季食谱
午餐