“咸鲜微辣，那叫一个好吃”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
美味朝鲜面的做法步骤
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1朝鲜面用冷水浸泡至少1小时。 -
2用手搓开粘在一起的朝鲜面。 -
3香菜切末置于碗底。 -
4加虾皮，香油。 -
5用开水冲烫香菜虾皮，然后加生抽，醋，鸡精，盐。 -
6鸡蛋事先煮熟，切成两半。 -
7锅中烧开水，下入朝鲜面，大约20秒左右捞出来，放在冲烫好的香菜虾皮汤里。 -
8把鸡蛋加在汤里，加稍许辣椒油。
小窍门
朝鲜面焯烫一下即可，不要过度煮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条