“简单也是好吃的！
叶子菜含有丰富的维生素和叶绿素，是护肝的卫士，要常常吃才可以。我最喜欢吃清炒叶子菜了，蒜蓉菜心就是我常吃的叶子菜之一。分享给大家，希望大家喜欢”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉菜心的做法步骤
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1摘好洗净的菜心备用。 -
2包好的蒜备用。 -
3蒜切成蒜蓉备用。 -
4炒锅热锅凉油。 -
5六成热放入蒜爆香后马上放入菜心翻炒。 -
6翻炒均匀断生加入盐和鸡精翻炒出锅。
小窍门
1、蒜蓉不要炸糊，否则菜会苦。
2、菜心断生就要马上出锅，否则就会过火不好吃了。
2、菜心断生就要马上出锅，否则就会过火不好吃了。