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诗文
菠菜炖粉皮
释义
食材明细
主料
菠菜
一斤
肉
适量
辅料
粉皮
半张
葱姜
适量
配料
油盐
适量
高汤粉
适量
鱼香 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菠菜炖粉皮的做法步骤
1
粉皮放清水中浸泡。
2
肉切片放适量料酒酱油腌制。
3
菠菜洗净,放开水锅内焯一下,捞出,控水切段。
4
锅内放少量油,油热后放葱姜片,炒香。
5
放肉片,翻炒变色。
6
加菠菜翻炒,放适量水,水开后放粉皮。炖几分钟后,加盐、高汤粉调味即可。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 11:22:19