“北方买菜真的是一言难尽。
只想要最多150克猪肝，跟卖家说，然后被不客气得怼了：要买就最少买一页，不买拉倒。
换一家还是如此。
只好买一页，大约600克。因为猪肝不能冷冻，连续做了几个菜才用完。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞头猪肝汤的做法步骤
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1枸杞头洗净。 -
2摘一下老茎。
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3猪肝切片。
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4反复清洗，把水洗清为止。
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5放食盐。
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6放胡椒粉。
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7抓匀。
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8放淀粉。
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9抓匀。
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10锅烧开水。
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11放枸杞头。
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12煮熟，扒拉旁边。
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13放猪肝。
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14煮熟。
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15放食盐。
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16起锅装盘，放红椒碎。
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17成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
春季食谱