诗文 | 顺口味快餐莲藕面-牛肉莲藕面的做法 |
释义 |
食材明细
牛肉莲藕面的做法的做法步骤
小窍门
做成后汤香、红油香、牛肉香、香菜香,相得益彰;麻辣若隐若现,似有还无;牛肉濡嫩,入口即化,吃的过瘾;红油浸泡着青菜和莲藕面面条,搭配着爽口的拌黄瓜和小红萝卜,看着就有食欲。其实牛肉莲藕面不仅仅是一碗面那么简单,它包括了用地道的川味调料的炖制过程,还要搭配地道的四川小菜,面几乎纯属油泡,关键是肉要炖的好,汤料要美味。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
面条
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