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诗文	水果花环蛋糕
释义	食材明细 主料 戚风 1个 蓝风车淡奶油 500克 细砂糖 50克 草莓 适量 辅料 糖水黄桃 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 水果花环蛋糕的做法步骤 1 烤8寸戚风蛋糕1个。（方法不再赘述了） 2 放凉脱膜后片成三片。 3 草莓切成小块。 4 糖水黄桃切成小块。 5 淡奶油加入50克细砂糖打发。 6 借助裱花台，在两层蛋糕片上分别抹上淡奶油，铺上适量黄桃丁和草莓丁。 7 用淡奶油抹平表面，把水果摆放成花环状。如图所示。 8 把剩余的淡奶油装入裱花袋中，对蛋糕进行适当装饰即可。 9 成品图 10 成品图 11 成品图 12 成品图 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
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