食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
-
1备好食材。 -
2六寸戚风切成三片，取两片，用比蛋糕小一圈碗抠出两个圆。
-
3吉利丁片冷水泡软，从水中捞出放入50g牛奶中隔热水将融化晾凉。
-
4芒果切块，放入料理机，加吉利丁液打成奶昔。
-
5淡奶油加15g糖用打蛋器打至有纹路。
-
6淡奶油加入草莓奶昔中，拌匀。
-
7放一片蛋糕片。
-
8倒入一半慕斯液。
-
9再放入第二片蛋糕片。
-
10倒入剩余的慕斯液，入冰箱冷藏1小时。
-
11QQ糖加清水与芒果泥隔热水融化，晾凉。
-
12蛋糕拿出，摆上芒果花，黑天天，草莓片。
-
13倒在蛋糕表面，放冰箱冷藏过夜。
-
14冷藏好的蛋糕冰箱取出，吹风机稍吹一下四周。
-
15模具下放个杯子轻向下拉，脱膜。
-
16成品。
-
17切开。
-
18早餐。
使用的厨具：榨汁机、打蛋器、烤箱
所属分类：
甜品
早餐
下午茶
- 韩式辣肉汤 - 猪骨棒版
- 绝味番茄炒鸡蛋~
- 烤红薯
- 抹茶提拉米苏——来自Pierre Hermé大师的意式轻盈配方
- 【红薯也可以华丽丽的活着】蛋香咸肉烤红薯
- 最好喝的香浓豆浆——无豆渣的料理机版，完胜豆浆机
- 可可戚风
- 油条炒西葫芦
- 时蔬杂拌
- 菠萝烧排骨
- 糖渍橙皮
- 蜜汁芸豆
- 新疆大盘鸡
- 家常水煮肉片
- 中式意大利面
- 酸菜脆鲩
- 养生八宝粥
- 泡菜煎饼
- 孜然土豆块
- 酸辣粉
- 培根风琴烤土豆
- 干烧大虾
- 腌脆萝卜
- 宝宝爱吃的健康无添加蓬松小饼干【蛋黄小饼干】
- ＜客家菜＞客家小炒
- 蛋糕和热狗用英语怎么说
- 蛙什么什么位的成语
- 蛙什么什么叫的成语
- 蛙什么什么吠的成语
- 蛙什么什么吹的成语
- 蛙什么什么噪的成语
- 蛙什么什么负的成语
- 蛙什么什么鸣的成语
- 蛙什么狗什么的成语
- 蛙什么胜什么的成语
- 蛙什么蚓什么的成语
- 蛙什么蝉什么的成语
- 蛙什么闰什么的成语
- 蛙什么鸱什么的成语
- 蛙什么鼓什么的成语
- 挽邹主簿应端（明·邓雅）
- 挽邹使君（明·钟芳）
- 挽邹允章母（明·张弼）
- 挽邹咏春师（近现代·黄锡朋）
- 挽邹帅母叶夫人二首（宋·王迈）
- 挽邹彦明（宋·杨万里）
- 挽邹母李恭人（元·凌云翰）
- 挽邹都御史（明·薛瑄）
- 挽郁乐山（明·罗伦）
- 挽郁谦德处士（元·成廷圭）
- 挽郑令人二首（宋·刘克庄）
- 挽郑佥宪父（明·罗亨信）
- 挽郑侍郎父九十物故（明·韩雍）
- 挽郑判官（宋·刘克庄）
- 挽郑十一府君并夫人（宋·华镇）
- 高考地理(2020版)/星推荐一本题记
- 大鱼成精/我是夏蛋蛋系列
- 数学(A版2020)/浙江名校名师名题名卷精编
- 大雨哗啦哗啦下(精)
- 高中语文(高3上学期使用)/晨读晚练
- 六年级科学(上教育科学版)/小学教材全解
- 司法文件选解读(2019.1总第73辑)/司法工作丛书
- 管理学原理(高等学校经济与管理类核心课程教材)
- 军人体能训练
- 财务与会计(上下)/2019年税务师职业资格考试应试指导及全真模拟测试
- 高中地理(必修1XJDL创新升级版王后雄学案)/教材完全解读
- 枕草子(5年级)/统编小学语文教科书同步阅读书系
- 玩转生涯规划(高中生涯规划教程)
- 影子的故事/中国儿童文学名家自选书系
- 运输与配送管理(第2版)/高等院校物流管理与工程类教材系列