网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	沙姜焗猪脚
释义	食材明细 主料 猪脚 半个 辅料 沙姜 适量 姜 适量 蒜头 1个 葱 适量 香菜叶 适量 调料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 米酒 适量 糖 1匙 酱油 适量 蚝油 适量 咸香 口味 焗 工艺 半小时 耗时 简单 难度 沙姜焗猪脚的做法步骤 1 猪脚放入姜片、葱结、料酒，焯水5分钟。 2 打去浮末。 3 捞起后用水冲洗干净。 4 准备沙姜、蒜、姜。 5 分成两份，案板上是姜、蒜粒，碗中是沙姜和蒜末。 6 起锅热油，炒香姜蒜。 7 放入猪脚翻炒。 8 水分炒干后，放入料酒、糖、胡椒粉调味。 9 将猪脚铲入砂锅，加入适量的水煮开，转小火炖30分钟。 10 碗中的蒜末和沙姜末炝入热油。 11 倒入蚝油和酱油，调一个酱汁。 12 30分钟后猪脚已软绵。 13 浇入酱汁，盖盖炖2~3分钟。 14 已经完全炖入味了。 15 放几片香菜叶出锅。 16 成品。只能说太香了。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	白菜拌海蜇 绿魔饼 菜椒炒冬瓜 杏鲍菇炒韭菜梗 自制果丹皮 葡式蛋挞 香蕉面包 芙蓉豆腐 煎包 番薯饭 酸辣粉 肉夹馍 香菇酱 芝麻脆皮烤饼 蒸番薯 蒸番薯 椰汁西米汤圆 儿童餐——黄金吐司卷 京酱肉丝 蜂蜜柚子茶 炸猪排 柠檬姜味鸭舌 原味戚风蛋糕 元宵甜品——苹果紫薯年糕芝麻汤圆汤 圣诞老人 site specific sit for sit in sit-in sit in on sit it out sitka spruce sit on sit on the bench sit on the fence sit on your hands sit out sitter sit through sit tight 君子有所思行（明·于慎行） 君子有所思行（明·何景明） 君子有所思行（明·区大相） 君子有所思行（明·张璨） 君子有所思行（明·张鸣韶） 君子有所思行（明·欧必元） 君子有所思行（明·江源） 君子有所思行（明·薛始亨） 君子有所思行（明末清初·王夫之） 君子有所思行（明末清初·邝露） 君子有所思行（魏晋·陆机） 君子有所思（元末明初·刘基） 君子有所思（宋·李龏） 君子有所思（宋·释智愚） 君子有所思（明·高拱） 文白对照明清史/经典读库 大清十二帝全传/经典读库 世界上下五千年/经典读库 中华上下五千年/经典读库 世界未解之谜/经典读库 中华典故全知道/经典读库 唐宋八大家名篇鉴赏/经典读库 日常用品(0-3岁)/乐学贝贝早教全卡 看图识字(0-3岁)/乐学贝贝早教全卡 英文字母(0-3岁)/乐学贝贝早教全卡 世界第一的假面殿下/恋之水晶系列/意林轻文库 黑骏马/意林动物小说馆 牧牛小马斯摩奇/意林动物小说馆 历代家训(共3册)(精) 杜牧诗选(上下)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。