食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
法式小盅蛋配番茄的做法步骤
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1洋葱切小粒。番茄去皮后切小粒。 -
2取5g黄油放入平底锅，油融化后将洋葱粒炒至变色后即盛出。再取5g黄油将番茄炒至酱质感。 -
3剩下的黄油涂抹小盅内壁，铺上洋葱。再将番茄酱铺在洋葱上面。 -
4取一有深度的烤盘，倒入热水，将小盅置于热水中，各打入一颗鸡蛋。 -
5烤箱选择常规模式，预热到180度，放入中层，烤10分钟。取出后撒适量欧芹碎即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
私房菜
高颜值