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诗文 糯米紫薯糕
释义
糯米紫薯糕的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 150g
  • 糯米粉 120g
  • 牛奶 100g
辅料
  • 糖 1勺
  • 椰蓉 2勺
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

糯米紫薯糕的做法步骤

  • 糯米紫薯糕的做法步骤：1
    1
    紫薯两个。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：2
    2
    去皮切块。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：3
    3
    糯米粉120g。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：4
    4
    牛奶需用100g量。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：5
    5
    糯米粉倒入100g牛奶，做成团。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：6
    6
    放入锅入蒸20分钟。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：7
    7
    蒸熟。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：8
    8
    紫薯放1勺糖压成泥。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：9
    9
    揉面垫上辅一层椰蓉。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：10
    10
    将熟糯米团两面沾上椰蓉，用面杖擀成圆状薄片，面上摊开紫薯泥。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：11
    11
    卷起来。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：12
    12
    卷成筒。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：13
    13
    切小段。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：14
    14
    成品。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：15
    15
    成品。
  • 糯米紫薯糕的做法步骤：16
    16
    成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   家常菜   高颜值   下午茶  
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更新时间：2026/5/10 22:00:05