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诗文	春饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 开水 适量 辅料 各种卷饼菜 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 春饼的做法步骤 1 开水和面，活成光滑面团，静止10分钟左右。 2 分成25克每个的小份面团。 3 擀饺子皮一样的方法擀好。 4 摆一张皮刷一层油。 5 每一摞摆10个左右。 6 每一摞摆10个左右。 7 擀成大的面皮，注意擀的时候要不时翻面擀。 8 入蒸锅蒸，开锅后再蒸十分钟，关火后焖5分钟开盖。 9 整好的春饼，稍微凉一下不烫手趁热一张一张揭开。 10 看看薄如纸的春饼吧。 11 春饼做好了，准备开始卷喜欢的菜吧。 12 卷上肉丝、葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝等。 13 美味的春饼好喽。 14 荤素搭配，味道不错，儿子大赞我的手艺，嘿嘿…… 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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