食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
杂菇煲的做法步骤
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1准备好洗干净切好的猪瘦肉备用！ -
2海鲜菇对半撕开洗干净！
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3金针菇泡几分钟再洗干净撕开小小的！
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4木耳干泡开洗干净备用！
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5大红椒洗干净切好备用！
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6猪肉放姜片，盐，老抽腌制五分钟备用！
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7热锅下花生油炒香猪肉后再下海鲜菇！
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8然后再放金针菇。
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9最后放木耳炒香再焖哟！
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10最后的最后把所有调味料放在一起搅拌好。
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11全部调味料淋下菜里中火焖五分钟后下大红椒焖一分钟！
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12最后试味调味就可以出锅啦！
小窍门
1、木耳干吃起来更爽口好些。
2、喜欢吃辣可以多加几个小米辣。
3、没有猪肉也可以用鸡肉代替。
2、喜欢吃辣可以多加几个小米辣。
3、没有猪肉也可以用鸡肉代替。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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- 外酥内软------葱香油饼
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