食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿肉切丁，用盐，黑胡椒，料酒，生粉，糖腌制。 -
2热油锅中放入生姜，糍粑辣椒，煸炒出香味。 -
3加入辣豆瓣翻炒出味。 -
4加腌制好的鸡丁，料酒翻炒成熟。 -
5加小葱，可食！
小窍门
腌制过的鸡丁，豆瓣都有咸味，后期不必加盐或生抽，否则过咸。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 懒人DIY：自制可爱小便当
- 豆芽煎饼
- 豆豉蒜蓉油麦菜
- 椒盐鱼条
- 全节瓜
- 原汁肘花
- 海蛎豆腐汤
- 肉松面包
- 麻辣山椒鸡珍
- 【闽菜】荔枝鸡球——日啖谁能厌，我今欲当餐
- 高山玉米饼
- 十分钟端上桌的闽南风味·香煎菜脯蛋
- 【你就不能对我客气一下吗】南瓜粥
- 香肠炒豆角
- 秘制小黄瓜
- 腐乳空心菜
- 【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼
- 麻辣豆腐
- 下酒好菜—泡椒凤爪
- 醋溜空心梗
- 蜜酱鸡翅
- 八仙过海
- 黄玫瑰馒头
- 港式柠檬茶
- 清蒸带鱼
- 什么什么泰阿的成语
- 什么什么泻地的成语
- 什么什么泻河的成语
- 什么什么泼水的成语
- 什么什么泼蚁的成语
- 什么什么泼语的成语
- 什么什么泼醋的成语
- 什么什么泼雪的成语
- 什么什么泽及的成语
- 什么什么泽唱的成语
- 什么什么泽底的成语
- 什么什么泾清的成语
- 什么什么泾渭的成语
- 什么什么洁己的成语
- 什么什么洇润的成语
- 九日同梁思立王正之诸子集诃林湛上人方丈得（明·邓时雨）
- 九日同欧博士顾舍人南都礼上人过普恩寺访吕（明·黎民表）
- 九日同欧博士顾鸿胪兄弟李明府郑张二光禄邵（明·黎民表）
- 九日同欧黄诸词人登海西台得山字（明·李英）
- 九日同沈绎堂罗振彝王仲昭吴志伊陈椒峰登善（清·冯溥）
- 九日同潘升允侍御薛行坞简讨宋泗洲验封集李（明·孙传庭）
- 九日同潘景升吴翁晋卜伯符孙燕诒苏汝载家仲（明·邓云霄）
- 九日同潘璜溪凌叔子张策时王兰成作（清·钱大昕）
- 九日同王张二山人登白塔台书怀（明·邓云霄）
- 九日同王慎斋馆丈游泛（明·王弘诲）
- 九日同王月溪访紫阳有诗次韵（宋末元初·杨公远）
- 九日同皋羽子善游白石龙湫用杜老九日蓝田韵（宋末元初·方凤）
- 九日同省中诸友游天坛道院（明·郭谏臣）
- 九日同社中诸子登粤秀山咽集（明·欧必元）
- 九日同绍簏瓶山玉川登巽山阻雨暂憩郭氏庄（明·王以悟）
- 乡村振兴法治研究（第10卷）
- 初中数学提优能手 九年级下 RJ版
- 动机式访谈：理论与实践（原书第二版）
- 金融学综合热点突破（第4版）
- 水生植物图鉴
- 临床执业医师资格考试通关3000题（国家医师资格考试用书）
- 医疗保险统计学（第2版）
- 数字经济学（高等学校新文科教材·数字经济系列；浙江省普通本科高校“十四五”重点立
- 保险原理与实务（第五版）（普通高等学校应用型教材·金融）
- 吃的勇气：365天告别饮食内耗，与食物和解
- 基坑工程实例10
- 语言教育与文化传播研究 第1辑
- 籍贯711——中国核工业第一功勋铀矿的故事
- 暴风骤雨（平）/周立波
- 桃花灯/杨立秋