网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉沫烧豆腐
释义
“剩下的笋叶和肉沫放进去一起炒。”
食材明细
主料
嫩豆腐
1块
肉沫
1勺
辅料
笋叶
1把
植物油
20ml
蒜
小半勺
姜
3片
热开水
半碗
调料
鸡精
3g
盐
半匙
蚝油
2匙
生抽
15ml
淀粉
1匙
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
肉沫烧豆腐的做法步骤
1
下锅热油,六成熟下姜片,7成熟下蒜末,八成熟下笋叶(切小段),爆香。
2
爆香至水分稍有蒸发后下豆腐(切小方块),稍稍翻炒均匀后放半碗开水煮豆腐。
3
锅中根据自己口味儿依次加入适量盐,鸡精,蚝油,生抽后翻炒均匀,开大火收干水分。
4
水与一小勺淀粉搅拌均匀成水淀粉,下锅翻炒勾芡,摆盘出锅。
小窍门
豆腐选择新鲜嫩豆腐,闻起来没有酸味儿,开大火收干水分时豆腐会变得更细滑。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
糖醋刀鱼
牛奶花生露
绿豆粉炒肉
香葱土豆丝饼
雪花煎饺
菠菜炒蛋
芝士虾仁
猪血炖豆腐
青菜炒香菇
土豆丝鸡蛋饼
虎皮鹌鹑蛋
香酥莲藕丸
简易三明治
迷你蝴蝶面
#豆腐#虾仁烧豆腐
自制鸡肉丸
#豆腐#豆腐花
千层蛋糕
#豆腐#荠菜豆腐羹
鲍汁杏鲍菇
拉花紫薯奶昔
酥皮大泡芙
一锅端才过瘾:馒头吃出肉的味道,你可以这样做
肉松蛋黄寿司
清蒸蛏子
什么行什么符的成语
什么行什么篆的成语
什么行什么类的成语
什么行什么素的成语
什么行什么索的成语
什么行什么累的成语
什么行什么约的成语
什么行什么绣的成语
什么行什么罚的成语
什么行什么罪的成语
什么行什么羣的成语
什么行什么群的成语
什么行什么翼的成语
什么行什么致的成语
什么行什么色的成语
卢子明张子明何性中胡彭举林叔度小集客舍(明·徐熥)
卢子谅时兴(清·纳兰性德)
卢子高梅岩(宋·葛绍体)
卢孤女(元末明初·杨维桢)
卢学士诗卷(元·程钜夫)
卢守携酒过薛直老草堂次韵(宋·林季仲)
卢山五咏 卢敖洞(宋·苏轼)
卢山人自巴蜀由湘潭归茅山因赠(唐·许浑)
卢山兵后得房希白书知弟谦消息(元·麻革)
卢山(明·陈琏)
卢岩上次韵二首(明·卢宁)
卢岩(宋·李廌)
卢岩(金·赵秉文)
卢岳闲居十韵(唐·雍陶)
卢峰口怀古(清·金朝觐)
文学与跨文化研究(3从文化交汇到全球化)(英文版)/跨文化研究
数学(3上)/盲校义教实验教科书
检验检测机构资质认定管理体系文件编写应用指南
书与画(2019.8总第323期)
成语三百则/注音版儿童启蒙经典诵读本
Java高级程序设计(成都中慧科技有限公司校企合作系列教材)/新一代信息软件技术丛书
统编小学道德与法治教科书教学设计与指导(6上2021年版)
科学(2022浙江中考总复习)/命题研究
初中英语(9年级全第2版)/新编课时精练
中医执业医师资格考试实践技能拿分考典(2022)/执业医师资格考试通关系列
经济法律基础(21世纪法学通用教材)
中国农业行业标准汇编(2022植保分册)/中国农业标准经典收藏系列
道德与法治(8上)/全品学练考
科学(8上Z浙江新课程三维目标测评)/课时特训
网络互联技术(21世纪高等院校计算机网络工程专业系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/7 22:37:21