“这回连“啃得起”都不用去了~！！从央视2套《是真的吗》学来的微波炉无油炸鸡翅~！！无油又健康~好吃得渣都不剩~！！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
微波炉版炸鸡翅的做法步骤
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1.腌制了一晚的鸡中翅~按个人口味调制~我自己放了料酒、生抽、老抽、叉烧酱、照烧汁、白胡椒粉、十三香。（没时间的可以只腌半个小时左右，腌之前先用牙签在鸡翅上扎一扎，制造些小孔有助快速入味。） -
2准备好的面包糠（我用的百利牌子～金黄酥脆）~
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3盘子里摆放好筷子~
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4把裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上~若觉得粘度不够可以在裹面包糠之前再裹层蛋液~（其实个人觉得有无蛋液都一样～o(╯□╰)o）
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5无需加盖放入微波炉转到中高火叮6分钟~
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6出炉~！o(≧﹃≦)o
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7外酥里嫩味道杠杠滴~！再也不用去“啃得起”了~！(≧▽≦)/
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8光盘行动~
小窍门
①此菜无需放油~因为在微波的途中鸡翅本身的油会渗出来~
②视鸡翅大小和微波炉功率差异可适当灵活增减微波的时间～
②视鸡翅大小和微波炉功率差异可适当灵活增减微波的时间～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃